Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Petrezselymes csirke gyors tojásos "korpakenyérrel"
sponsored links
Fehérjében gazdag, alacsony kalóriás gyors ebéd... Dukan diétázók is fogyaszthatják, ha a tejfölt joghurtra cserélik...
Hozzávalók 2 személyre:
4 kicsontozott csirkecomb
só, bors
kevés olívaolaj
2-3 cikk fokhagyma
jó sok petrezselyemzöld
2 kiskanál étkezési keményítõ
1 kisdoboz zsírszegény tejföl
tojásos korpakenyérhez:
2 tojás
4 evõkanál zabkorpa
2 evõkanál joghurt
só
1 kiskanál porélesztõ
Elkészítés:
1. A csirkecombot kis kockákra vágjuk, sózzuk-borsozzuk, és az olívaolajon megpirítjuk õket.
2. A fokhagymát finomra zúzzuk és a csirkéhez adjuk, ha már érzõdik az illata, hozzáadjuk a keményítõvel elkevert tejfölt és a petrezselyemzöldet. Ha túl sûrûnek tûnne az étel akkor kevés tejjel vagy vízzel hígíthatunk rajta. Megvárjuk amíg egyet buggyan a csirke és kész is vagyunk...
3. A korpakenyérhez a tojásokat kicsit felverjük, sózzuk hozzáadjuk a joghurtot és az élesztõt majd hozzászórjuk a zabkorpát és alaposan összekavarjuk az egészet. Két kisebb mikróban használható tálacskába szétosztjuk a masszát és egyenként 3 perc alatt 800 watton megsütjük... Ha megsült, kiborítjuk a formából és felszeletelve tálaljuk...
Hozzávalók 2 személyre:
4 kicsontozott csirkecomb
só, bors
kevés olívaolaj
2-3 cikk fokhagyma
jó sok petrezselyemzöld
2 kiskanál étkezési keményítõ
1 kisdoboz zsírszegény tejföl
tojásos korpakenyérhez:
2 tojás
4 evõkanál zabkorpa
2 evõkanál joghurt
só
1 kiskanál porélesztõ
Elkészítés:
1. A csirkecombot kis kockákra vágjuk, sózzuk-borsozzuk, és az olívaolajon megpirítjuk õket.
2. A fokhagymát finomra zúzzuk és a csirkéhez adjuk, ha már érzõdik az illata, hozzáadjuk a keményítõvel elkevert tejfölt és a petrezselyemzöldet. Ha túl sûrûnek tûnne az étel akkor kevés tejjel vagy vízzel hígíthatunk rajta. Megvárjuk amíg egyet buggyan a csirke és kész is vagyunk...
3. A korpakenyérhez a tojásokat kicsit felverjük, sózzuk hozzáadjuk a joghurtot és az élesztõt majd hozzászórjuk a zabkorpát és alaposan összekavarjuk az egészet. Két kisebb mikróban használható tálacskába szétosztjuk a masszát és egyenként 3 perc alatt 800 watton megsütjük... Ha megsült, kiborítjuk a formából és felszeletelve tálaljuk...